フレンチクルーラー月間。

このフワフワを山ほど食べたいと君が云ったから
2009年1月はフレンチクルーラー月間。

ということで、始まったよフレンチクルーラー修行月間だよ。
記憶に新しい修行月間はロールケーキだったんだけど
大満足な結果に終わったものの、その後一度も作らないという
駄目パターン。
だって1ヶ月で10本くらい作ったもんね、ロールケーキ。

そんな訳で早速。

クッキーングシートに絞り出して

油でじゅわー。
油がえらい少ないのは、ケチった訳でも節約な訳でもなく
こんだけしか無かったからですよ。

で、ふんわりしました。

続いてアイシング。
ツヤツヤですが、乾く前に家族のおなかにおさまってしまったので
乾いた写真はございません。

ほいで。
正直私自身はフワフワした食べ物があんまり好きでないので
ドーナツもフレンチクルーラーより、ハニーチュロ派なんですよ。
や、ミスドの話なんだけども。
なんだけども、そんな私でも分かるんだけど
多分求められてるのはこのフレンチクルーラーじゃなくて
ミスドの味のフレンチクルーラーなんだろうなぁと。
作ってる最中は、これは一発でご満悦じゃね?とか思ったけどさ
食べたら絶対違うのね。
でも何が違うんだかよく分かんないんだよね!!

ということで、やっぱりしばらくフレンチクルーラーの日々になりそうです。
とりあえずアイシングより、チョコをかけた方がミスドっぽい?


修行中レシピメモ
・小麦粉150g
・バター50g
・水150cc
・卵(小)4コ

50を基準にいくことにしたらしい。

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