年に一度のお楽しみ、収穫祭仕様カボチャックッキーのお時間です。
去年はものぐさでカオナシだったようですが、今年は全部カオツキですよ。
メンテ不足のせいで、余熱だけで煙を噴く惨憺たる有様の
我がオーブンですが
無事に焼けてなによりだよニヤニヤ。
で、毎年毎年レシピ(手書き)紛失してぁぅぁぅってなるんだけど
結局それも、生地の堅さみて調整しちゃうので
探さないで自力で配合すればいいんじゃね?と来年の自分に向けてメモ。
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材料
・冷凍カボチャ(1/2袋くらいで充分)
・バター
・ショートニング
・砂糖
・小麦粉
・片栗粉
・パンプキンシード
カボチャ1:油1:砂糖1:粉2って感じ。
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ぶちゃいくなのは自分で食べます。
来年はもうちょいイイカオ率上げましょう。
コメント
毎年ハロウィン後にこのブログを見て
来年は10月31日に遊ぶ約束をしよう!と思うんだけど
毎回忘れちゃうおいらに郵送してくれませんかね。
収穫祭仕様クッキーほしいよー。
でも貰ったら食べられないかもしれないよー。
>語
来年のハロウィンは土曜日なんだゼ★
実はあれですよ、ハロウィンクッキーは絶対に
誰かに押し付けたいので、予定立たないとわぁぁってなるんだよ。
で、こんな所であれですが、語さん今どこに住んでんの?
ちょっとメールよこしんしゃいよ。
出戻ったよー!ってなメールを送ったときに
間髪入れずにレシーブくらった気持ちがよみがえりました。
3年くらい前から地元に戻ってるので、今度もみじまんじゅうでも送りつけます。
今は牡蠣が美味しいけど、確か食べないよね。
ってな事をメールしますので、また迷惑フォルダに居座ってたら
救済してやってください。
>語
そういえば3年くらい前から、語さんと
メールのやり取りしなくなってた気がするよね☆
んでもって案の定迷惑メールフォルダにいたので
今度こそアドレス登録しました。
長い事ご迷惑おかけしました…。
お返しは東京バナナともんじゃ焼きセット、どっちがいい?って
メールに書くの忘れた。