気が付くと、こうさぎのエントリーばかりになっている今日この頃。
今回は同じタイトルでエントリーされちゃったので、そろそろ更新してみます。
留守をありがとう、ぶくぶく。
でも、ロールケーキの情報を色んな所から収集しちゃったこと、そんなにアピールしてくれなくて結構ですよ。
で。
またお菓子関係だけど、最近マツ村さんは小さい焼き菓子にハマってます。
そのいち。
ころころスイートポテト。
ちょっと水分足りなくて、もさもさ。てか焼き過ぎ？
そのに。
林檎のミニカップケーキ。
これは美味しかったので、レシピを残しておきますよ。
材料 A———- ・林檎１個（４つに切って皮を剥いて、いちょう切り） ・砂糖５０g ・バター３０g B———- ・牛乳５０～７０cc ・卵１個 ・ホットケーキミックス２００g手順 １：Aの材料を鍋に入れて、水分がほとんどなくなるまで、煮詰める。 ２：Bの材料をよく混ぜる。混ざったら、冷ました１を入れてまたぐりぐり混ぜる。 ３：ミニカップの７分目くらいまで入れて、１７０度のオーブンで、１５～１７分焼く。*２の段階で、生地が固過ぎるようなら牛乳を足す。 スプーンですくってカップに入れるくらい固めの生地で、結構やわらかに焼けます。 ミニカップはダイソーで２０枚入りのやつ。
